I NOSTRI PRODOTTI
Liquore Limone e Timo
Ricetta originale ottenuta dall’infusione naturale delle bucce di limoni della Riviera Ligure di Stefano Della Rapa Bendata per 40giorni con il nostro timo “servego” delle ripe in alcole puro.
Liquore artigianale dalle note fresche e balsamiche.
Gradazione 30°
Degustato liscio fresco o con selz e vino sisola bianco come un fresco aperitivo sulla giaea del torrente Borbera
Degustato liscio fresco o con selz e vino sisola bianco come un fresco aperitivo sulla giaea del torrente Borbera
Gin BORBèA
Prodotto artigianalmente in piccoli lotti con botaniche locali come ginepro, timo, fiori di lavanda e infusione di uva timorasso dal carattere deciso dritto e piacevolmente
aromatico.
Ideale come per una rèbotta nei nostri bricchi
Gradazione 43°
Miscelato con ghiaccio, tonica e rametto di timo fresco
Ideale come per una rèbotta nei nostri bricchi
Gradazione 43°
Miscelato con ghiaccio, tonica e rametto di timo fresco
Amaro Sant'Agostino
Le 15 Erbe e radici sapientemente miscelate danno vita a un’amaro per infusione di oltre 40giorni dalla spiccata nota amaricante che esprime tutta la balsamicità dei nostri monti
Gradazione 25°
Servito liscio come digestivo, con selz come un’aperitivo fresco, caldo come tonico corroborante
Servito liscio come digestivo, con selz come un’aperitivo fresco, caldo come tonico corroborante
Vermut Bianco
Ottenuto da timorasso vinificato con metodi naturali e aromatizzato con botaniche naturali per poi affinare alcuni mesi in vasca. Borbea è un vermut di struttura con un finale fresco e balsamico, per portare nel bicchiere una bevanda sofisticata ricca di sfumature.
Gradazione 18°
Va servito come aperitivo con una scorza di agrume o liscio per un fine pasto gradevole
Gradazione 18°
Va servito come aperitivo con una scorza di agrume o liscio per un fine pasto gradevole
